På vår meny återfinner du rätter med stort fokus på lokalproducerade råvaror, där återfinns utöver produkter från vår sammarbetspartner Siljan Chark även Siljans lax och andra lokala delikatesser.
Exempel på Meny hos oss
Förrätter
Hjort tartar med sotat purjolök samt gravad äggula.
Toast Skagen
Varmrätter
Färskostfylld Rödingfilé toppad med löjrom, serverad med en syrlig vitvinssås & pommes duchesse.
Torsk med Äggsås
Dessert
Vår egen chokladmousse serverad med körsbärskompott & italiensk maräng.
Vårt kök
I vårt kök återfinns köksmästaren med personal.
Stora och små sällskap
Kontakta oss för information om hur vi kan hjälpa dig att anordna möten för sällskap eller företag, dop, födelsedagar med mera.
Karlsviks Herrgård finns till förfogande för alla typer av evenemang.